產業解決方案・餐飲・甜點烘焙

甜點烘焙:
讓要訂蛋糕的人,一次訂好。

訂生日蛋糕、彌月禮盒的客人,最常問的是:要提前多久、有哪些尺寸、多少錢、可不可以寫字。這些問題每天重複,最適合交給網站和 AI 先回答。

客人會怎麼搜尋甜點烘焙?

這些是常見的搜尋方式。官網和 Google 商家把對應的資訊寫清楚,才有機會出現在搜尋結果與 AI 的回答裡:

「生日蛋糕 預訂 台中」「彌月蛋糕 推薦」「無麩質 甜點」「麵包 出爐時間」

甜點烘焙的官網,一定要寫清楚的 5 件事

  1. 蛋糕預訂流程與期限要提前幾天、怎麼付訂金、何時取貨,一步一步寫清楚。
  2. 尺寸、口味與價格6 吋、8 吋、口味加價,讓客人自己先選好。
  3. 過敏原標示堅果、麩質、蛋奶,標示清楚才放心。
  4. 出爐時間熱門麵包幾點出爐,讓客人算好時間來。
  5. 宅配與冷凍運送可不可以寄、寄到哪裡、運費多少。

AI 可以幫甜點烘焙做什麼?

客製蛋糕需求整理

尺寸、口味、寫字、取貨時間,AI 先問齊再交給師傅確認。

出爐與到貨通知

熱門麵包出爐、預購商品到貨時,自動通知訂閱的熟客。

節慶預購

中秋、聖誕、母親節預購頁與提醒,一次設定好。

其他餐飲店型:餐廳咖啡廳早餐店與早午餐飲料店餐飲總覽

這裡列出的是常見產業,但拓衍能做的不只這些。不管你是哪一行,都歡迎私訊聊聊,我們會依你的生意規劃。

常見問題

蛋糕預訂可以在官網直接付訂金嗎?

可以。官網可以加上預訂表單與線上付款,或用 LINE 收單、傳付款連結。訂金規則寫清楚,可以大幅減少臨時取消。

客製蛋糕的需求很複雜,AI 會不會搞錯?

AI 只負責把需求問齊、整理成一張單,最後由師傅確認能不能做、報價多少,再回覆客人。

麵包店需要官網嗎?

如果有蛋糕預訂、節慶禮盒或宅配,官網能省下大量回覆時間;只做門市麵包的話,一頁寫清楚出爐時間與地址,再搭配 Google 商家就夠了。

第一次用 AI,大家最常問的問題

我完全不會用電腦,也可以用嗎?

可以。設定和資料整理由我們處理,你平常只要看 LINE 通知、按一下確認就好。會用 LINE,就會用。

客人知道是 AI 在回,會不會不高興?

多數客人在意的是有沒有馬上被回覆、答案對不對。我們建議清楚標示「AI 助理」,比較複雜或帶情緒的問題,立刻轉給真人處理,客人反而會覺得被照顧到。

AI 會不會亂回答、亂答應事情?

AI 只照你給的資料回答,資料裡沒有的就轉給你,不會自己編價格,也不會亂答應優惠。上線前我們會一起用客人常問的問題測試過一輪。

AI 半夜和假日也會回嗎?

會,24 小時都在。半夜進來的訊息,AI 先回客人,隔天一早你會看到整理好的摘要。

想試試看,要從哪裡開始?

先從最常被問的 10 個問題開始就好,像是訂位、問營業時間、問有沒有素食。跟我們聊聊你的店,我們會先做一個小範圍的版本讓你試用。